Pratik Muffin

Merhaba dostlar :) Biz bugün yapılışı oldukça kolay, lezzeti de bir o kadar güzel olan pratik muffin yaptık! Sizin de canınız yapılışı kolay, lezzetli bir şeyler çekiyorsa bu tarif tam size göre. Evinizde her an elinizin altında bulunabilecek malzemelerle yapılan bu muffin tam anlamıyla bir lezzet patlaması! Çay saatlerinizde misafirlerinizi lezzetiyle şaşırtabileceğiniz musmutlu bir tarif var karşınızda. Şimdi bu arkadaşların nasıl yapıldığına bir bakalım:

MALZEMELER:

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

İçi İçin:

İsteğe göre (ceviz, fındık, çikolata parçaları vb.)

Üzeri İçin:

Krem şanti veya krem patiseri

Öncelikle yumuşak ve güzel kabaran muffinler elde etmek için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpalım. İçerisindeki şekerler eridikten sonra sıvıyağ ve sütü ekleyelim ve biraz da böyle karıştıralım. Daha sonra un, karbonat, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştıralım. Biz içi için ceviz kullandık. Dilerseniz diğer malzemelerle de deneyebilirsiniz. 

Hazırladığımız kek karışımını marketlerde veya pasta malzemesi satan yerlerde kolayca bulabileceğimiz karton muffin kaplarına eşit bir şekilde paylaştıralım. Muffin kaplarını fazla doldurmamaya dikkat edelim ki pratik muffinlerimiz kabardığında taşmasın. 

Muffin kalıplarına doldurduğumuz karışımı 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına atalım. Yaklaşık 20-25 dakika sonra kabarmış, evinize güzel kokular yayan, yumuşacık pratik muffinler süslenmeye hazır hale gelecekler. 

Artık muffinlerimiz süslenmeye hazır! Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Krem şanti, ganaj, krem patiseriden dilediğinizi kullanabilirsiniz. Biz krem şantiyi tercih ettik ve üzerine şeker hamurundan yaptığımız minik kelebekler ve papatyalar ekledik. 

Siz de böyle sevimli ve lezzetli muffinlerin tadına bakmak istemez misiniz? O halde mutfağın yolunu tutmanın tam zamanı! Eğlenceli ve lezzetli vakitler. Afiyet olsun :)