TARİFLER : Parça Çikolatalı Pratik Kek

Bu gün lezzetli ve bi o kadar da yapımı kolay bir kek pişiriyoruz :)

Tadına bakan herkesin çok beğendiği bu kek eminim sizi de yaptığınıza pişman eden bütün kek tariflerinden kurtaracak :) Sönen kekler , asla kabarmayan kekler artık bütün bunlara bir son veriyoruz. ve bu klasik kek tarifi içine ne koyarsanız koyun her şeye uyum sağlayacaktır .Şimdi gelelim bu mis gibi kokan kekin tarifine :)

MALZEMELER:

3 adet yumurta 

1.5 su bardağı toz şeker 

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 kabartma tozu 

1 vanilya

3 su bardağı un

1 çay bardağı damla yada parça çikolata

Yoğurdu yarım bardak azaltıp yarısını limon suyu yada portakal suyu ekleyebilirsiniz ,

ayrıca bu keke;

ceviz 

fındık

havuç

elma

aklınıza gelebilecek her şeyi ekleyebilirsiniz bütün hepsine yakışacaktır :)Bir klasik kek tarifine bu kadar çeşit olur mu demeyin oluyor hepsi tek tek denendi ve annelerimizden onaylandı.Siz de deneyin pişman olmayacaksınız ve sevdikleriniz de bu keklere bayılacaklar.  Biz şimdi sade çikolatalısını yapalım; ben size tabanı veriyorum gerisi bütün hayal gücünüzle size ait :)

YAPILIŞI:

Öncelikle şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpıyoruz. bu işlem 7 dakika sürebilir .

daha sonra yoğurt ve sıvı yağ ekliyoruz.Tekrar bi çırpıyoruz. sonra un kabartma tozu ve vanilyayı da bu karışıma ekliyor ve karıştırıyoruz. Damla çikolataları ekleyip spatul ile tekrar karıştırıyoruz ve muffin kaplarına dolduruyoruz kek harcımızı , 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika kadar pişiriyoruz :) soğuduktan sonra servis edebilirsiniz ve cup kek gibi de dilediğinizce süsleyebilirsiniz. 

Püf  Noktaları;

Yumurta ve şekeri yeterince çırptığınıza emin olunuz 

Fırının kapağını ilk 20 dakika kesinlikle açmayın 

Ancak kekleriniz çok küçükse bu dakika değişebilir.

Tekrar görüşmek dileğiyle. Afiyet Olsun. :)